La importancia de la “díaita”

Mantener unos hábitos saludables es una de las principales claves para mejorar nuestra calidad de vida y prevenir enfermedades.

La palabra “dieta” proviene del término griego “díaita”. En la Grecia Antigua esta palabra tenía un significado mucho más amplio que en la actualidad, ya que para los clásicos, la “dieta” se refiere al estilo de vida.

Esto nos recuerda la importancia de conseguir y mantener unos hábitos de vida saludables: seguir una dieta sana y equilibrada, realizar ejercicio físico de forma habitual, y mantener la actividad social y relación con la naturaleza, son prácticas imprescindibles para cuidar de nuestra salud física y emocional.

¿Qué es una alimentación saludable?

Una dieta sana debe ser equilibrada, variada, adaptada tanto a nuestras necesidades y gustos como a nuestro entorno, para que sea satisfactoria.

Numerosos organismos dedicados a la promoción de la salud coinciden en la necesidad de que incrementemos el consumo de alimentos de origen vegetal: cereales integrales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas y frutos secos.

Para conseguir unos hábitos alimenticios saludables…

Consume en tu dieta…

¿Por qué es tan importante mantenernos activos?

La inactividad física puede perjudicar gravemente nuestra salud, mientras que un nivel adecuado de actividad nos ayuda a controlar el peso corporal, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de diabetes, prevenir la depresión y mejorar nuestra salud ósea.

¿Cuánto ejercicio físico se recomienda?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un mínimo de 30 minutos diarios de actividad. Si te resulta difícil ir al gimnasio o hacer deporte, procura desplazarte a pie o en bicicleta, de esta forma practicarás ejercicio diario y contribuirás a preservar el medio ambiente.

Renuncia a los malos hábitos

Evita fumar: nunca es tarde para dejar el tabaco, tu salud te lo agradecerá.

Prescinde de las bebidas alcohólicas: o consúmelas de manera ocasional: cuanto menos alcohol mejor.

Evita el estrés y consigue un buen descanso

La falta de descanso y el estrés pueden perjudicar nuestra salud. Es fundamental dormir entre 7 y 8 horas cada día. Intenta conseguir un sueño reparador y realizar actividades que te hagan sentir bien: puedes quedar con amigos, visitar un sitio nuevo o leer un libro tranquilamente.

¿Por qué necesitamos mantener unos hábitos saludables?

Unos buenos hábitos nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, ya que contribuyen a mantener los niveles saludables de colesterol, triglicéridos y glucosa.

El colesterol es un tipo de grasa presente en nuestro cuerpo, que participa en el funcionamiento de nuestras células y es imprescindible para formar otras sustancias igualmente necesarias para nuestro organismo. Sin embargo, debemos evitar el exceso, ya que tiende a acumularse en nuestras arterias y puede perjudicar nuestra circulación. Las principales medidas de prevención del colesterol a través de la alimentación son: reducir las grasas saturadas y potenciar el consumo de fibra, especialmente las fibras solubles de avena y cebada que ayudan a reducir el colesterol sanguíneo. También es de gran ayuda la práctica regular de actividad física.

¿Qué propiedades nos aporta la avena?

La avena es un cereal de especial interés nutricional porque contiene gran cantidad de fibra soluble y es muy rico en betaglucanos, un componente que ayuda a reducir el colesterol y controla nuestros niveles de glucosa y triglicéridos. Para conseguir estos beneficios es necesario consumir regularmente productos ricos en avena y alcanzar los 3 g diarios de betaglucano. Es fácil conseguirlo si incorporamos cada día a nuestra dieta alimentos como: el salvado de avena, los copos de avena, galletas con avena o panes con alto contenido en avena.

La avena es la reina de los cereales por su delicioso sabor. Además, nos aporta numerosos beneficios por su calidad nutricional y valor energético. Este cereal contiene una completa combinación de proteínas, grasas saludables, hidratos de carbono de absorción lenta (liberan energía durante horas), minerales como el potasio, magnesio, hierro, fósforo y zinc. También es una fuente de vitaminas del grupo B y vitamina E, lo que lo convierte en un alimento óptimo para nuestra dieta.

Y recuerda: no empieces una dieta que terminará algún día, comienza un estilo de vida que dure para siempre.